本机采用公转与自转同步的搅拌方式,保证了食品炸制的均匀性,防止食品因挤压而相互粘连,搅拌系统使用变频调速。
自动出料系统,减轻了工人的劳动强度,保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性,提高了产品质量。
新式油水混合油炸机的特点:
1、采用新技术和先进工艺制造;
2、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养:
3、利用“油水分离"的原理,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用, 不会变黑。
4、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味
5、、无油烟,保证操作人员的身体健康:
6、“油水分离"油炸机操作简单,可单人操作。
7、该机节能50%,节油40%,是本公司通过引进、消化吸收国外先进技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。
此设备适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以电、煤为加热能源,操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。设备由手动起吊系统、电起吊系统、的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成,内部采用油水混合技术,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端。全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。
适用范围
肉串、鱼类、全鸡、鸡腿、豆腐、虾片、肉块、薯条、薯片,花生米、蚕豆、蔬菜等。
型号 |
额定电压 |
温度范围 |
额定功率 |
外形尺寸(mm) |
炸框尺寸 |
容油量 |
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直径 |
深度 |
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ASK-D1000 |
380V |
0-300℃ |
36 KW |
1200×1200×850 |
1000mm |
350mm |
180L |
ASK-D1200 |
380V |
0-300℃ |
48 KW |
1500×1500×950 |
1200mm |
350mm |
230L |
ASK-D1500 |
380V |
0-300℃ |
60KW |
1800×1800×950 |
1500mm |
350mm |
320L |
设备参数